Acredito que muitas pessoas que amam beber já provaram o sabor delicioso do whisky.Ao beber whisky, é muito importante escolher a taça de vinho certa para nos ajudar a saborear a beleza do vinho.Então você sabe como escolher um copo de whisky?
Existem três fatores principais na escolha de um copo de whisky:
1. Borda do vidro:Está relacionado ao local onde a língua entra em contato com o vinho, o que afetará o desenvolvimento da experiência gustativa.
2. Boca do copo:dividido em tipo de copo de adução e tipo de copo aberto.Tipo copo retrator: É mais fácil captar o aroma do vinho.Copo aberto: enfraquece o impacto do aroma, mais fácil de sentir as delicadas mudanças do aroma.A borda é o fator mais importante a considerar na escolha de uma taça de vinho.
3. O tamanho da seção transversal da barriga:está relacionado com a área de contacto entre o vinho e o ar e determina a taxa de oxidação do vinho.Quanto mais lenta for a taxa de oxidação, mais suave será o cheiro e o sabor.
Existem seis tipos principais de copos de whisky:
1.Copos clássicos
A Taça Clássica também é uma das taças de vinho mais recomendadas da atualidade.Também é chamado de “Copo Tumbler” devido à sua semelhança com o copo.Existem muitos outros nomes para xícaras clássicas, como Old Fashioned Glass e Rock Glass.
A taça de vinho é um barril redondo, curto, o fundo da xícara é um arco circular levantado, pode fazer a xícara girar facilmente, pode deixar o sabor do whisky ser totalmente liberado.
É caracterizado por um fundo grosso.Isso porque o whisky está sempre com gelo.Três ou quatro cubos de gelo estão pendurados nele e você não pode ficar sem uma certa espessura.O som do gelo balançando para frente e para trás contra o vidro era maravilhoso.
2. Copita Nosing Glass
Os copos tulipa são finos, profissionais, padronizados e duráveis.A borda é especialmente tratada para permitir que os bebedores sintam o aroma sem sentir a irritação volátil de altas concentrações de álcool.A sua vantagem é que o efeito de condensação do aroma é bom, podendo evidenciar plenamente o aroma fino do vinho.
Indicado para: bebida pura;Um whisky com alto teor alcoólico e corpo pesado.
3. Copo ISO
A taça ISO, conhecida como taça de padrão internacional, é uma taça de competição especial na competição de vinhos.O copo ISO tem regras rígidas quanto ao tamanho, incluindo a altura do pé do copo 155mm, o diâmetro da parte mais larga do corpo do copo 65mm, o diâmetro da boca 46mm, despeje o vinho na parte mais larga da barriga do corpo do copo, apenas cerca de 50ml.
O copo ISO tem um bom efeito de coleta de aroma, não destaca nenhuma característica do vinho, a aparência original do vinho de forma adequada.
Adequado para: Uísque profissional de degustação às cegas.
4. Vidro limpo
A xícara pura tem formato de escarradeira antitradicional, com base plana, barriga arredondada e abertura grande e exagerada na borda, o que pode reduzir a estimulação alcoólica do whisky e liberar um aroma forte e suave na xícara.É especialmente adequado para whisky raro ou envelhecido.
Além disso, o copo puro também pode ser usado para beber conhaque, rum, tequila e outras bebidas destiladas, é um copo versátil.
Adequado para: whisky raro ou envelhecido, whisky bourbon.
5. Copo alto ou copo Collins
Os copos Highball ou Corinthian têm aparência cilíndrica reta, mas há uma ligeira diferença na capacidade.Os copos highball comportam de 8 a 10 onças (1 onça equivale a cerca de 28,35 mililitros), os copos coríntios geralmente comportam 12 onças.
6. Vidro Glencairn
Glencairn Scented Glass é o favorito de muitos amantes do whisky escocês.A barriga ligeiramente larga do copo pode conter uísque suficiente, condensar o aroma na barriga e liberá-lo da boca do copo.É adequado para todos os tipos de whisky ou bebidas espirituosas.
Adequado para: Uísque escocês e com cheiro profissional.
Tanto conhecimento sobre xícaras, espero que você consiga escolher as taças certas na próxima degustação de vinhos, para melhor apreciar o aroma do whisky.
Horário da postagem: 08 de fevereiro de 2023
