Na ndụ nke oge a, iko tableware na-ewu ewu n'etiti ndị na-eto eto.N'elu elu nke iko tableware bụ nri edoziri, nke a na-eji ịdị ọcha na ịdị ọcha mara na enweghị ihe ndị na-egbu egbu.Elu ike na ike chemical Njirimara.N'ebe a, anyị ga-ewebata n'ụzọ dị nkenke uru na ọghọm nke tableware iko na nchara na-abụghị nke a na-etinye nchara nchara nchekwa nchekwa.
Uru nke iko tableware bụ na iko ihe n'onwe ya na-abịa site eke akụrụngwa, mgbe elu okpomọkụ iguzogide na mmepụta usoro, emerụ bekee nwere volatilized, na nchekwa ya dịtụ elu, na mgbe elu okpomọkụ iguzogide nke iko, ezi thermal conductivity. otú iko tableware dabara adabara ngwa ndakwa nri oven esi nri.Enwere ụzọ onye ntorobịa ọgbara ọhụrụ ga-esi tee anụ ahụ na ihendori ma ọ bụ were ihe oriri na-awụ ọgịrịga ahụ wee tinye ya na oven kewlinary ma tinye ya na microwave maka ezigbo esi nri, ebe a, ị nwere ike sie ya nke ọma. ngwa ngwa.Ya mere, iji iko na-adị mfe, ngwa ngwa na nri dị ọcha.Mwepu nke iko tableware dị mfe imebi, mgbe ojiji adịghị mfe ime ka mgbawa, iko tableware dị ọcha ahụ ike, adịghị nwere egbu egbu bekee, ma iko tableware ruo ogologo oge adịghị ọcha ga-mepekwa n'ihi na iko ogologo oge. site na mmiri, ihe mejupụtara kemịkalụ dị na iko iji wuo sodium acid na carbon dioxide na mmeghachi omume ikuku na-emepụta kristal ọcha acid, nke na-emerụ ahụ ike mmadụ.Ya mere, ị nwere ike ihicha efere iko na ihe ncha alkaline tupu i jiri ha.
N'oge a, ọtụtụ ndị na-azụ ahịa na-enwe mmasị na kichin igwe anaghị agba nchara na tebụl.N'ihi na ọ na-arụ ọrụ nke ọma nke ígwè, nguzogide corrosion karịa ọla ndị ọzọ, na arịa mara mma na nke na-adịgide adịgide, a na-ejikarị emepụta arịa kichin.Otú ọ dị, igwe anaghị agba nchara bụ ígwè chromium alloy ma gwakọta ya na ụfọdụ ihe ndị ọzọ a na-achọpụta, ọ bụrụ na ejiri ya mee ihe n'ụzọ na-ekwesịghị ekwesị, ihe ndị a na-ahụ maka metal ga-eji nwayọọ nwayọọ na-agbakọta n'ime ahụ mmadụ, mgbe ọ ruru oke, ọ ga-emerụ ahụ ike mmadụ.N'ebe a, ndị ọkachamara na-echetara ọtụtụ ndị na-azụ ahịa, iji igwe anaghị agba nchara kichin, tableware ga-aṅa ntị na isi ihe anọ ndị a.
Otu abụghị ogologo oge itinye nnu, soy sauce, ofe dị ọkụ, n'ihi na nri ndị a nwere ọtụtụ electrolytes, ọ bụrụ na a na-etinye ogologo oge, igwe anaghị agba nchara ga-adị ka ọla ndị ọzọ, na mmeghachi omume electrochemical na electrolytes ndị a, nke mere na metal na-emerụ ahụ. mmiri ozuzo ọcha.
Nke abụọ, ejila alkaline siri ike ma ọ bụ kemịkalụ oxidizing siri ike dị ka ntụ ntụ soda, ntụ ntụ ọcha, sodium hypochlorite na-asa tebụl igwe anaghị agba nchara.N'ihi na ihe ndị a bụ electrolytes, ga-enwe mmeghachi omume kemịkalụ na igwe anaghị agba nchara, na-ebute ihe ndị na-emerụ ahụ na ahụ mmadụ.
Nke atọ, enweghị ike iji igwe anaghị agba nchara arịa na-ata ahụhụ ọgwụ ọdịnala ndị China.N'ihi na nkà mmụta ọgwụ Chinese ọdịnala nwere ọtụtụ alkaloids, organic acids na ihe ndị ọzọ, karịsịa n'okpuru ọnọdụ okpomọkụ, ọ na-esiri ike izere mmeghachi omume kemịkal na ha, ma mee ka ọgwụ ahụ ghara ịdị irè, ọbụnakwa na-emepụta ihe ndị ọzọ na-egbu egbu.
Nke anọ, etinyela nri acidic siri ike (dịka egusi, mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, soybeans, poteto) ruo ogologo oge, iji gbochie mgbasa nke chromium, nickel, na ihe ndị ọzọ ọla.
Nke ahụ bụ maka mgbasawanye nke taa, a ga m ahụ gị oge ọzọ.
Oge nzipu: Eprel-04-2023
