តុកញ្ចក់ ឬមិនប៉ាក់តុដែក?

នៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើប តុកញ្ចក់គឺកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមយុវវ័យ។ផ្ទៃខាងក្រៅនៃតុកញ្ចក់គឺជាអាហារកែច្នៃ ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយអនាម័យ និងអនាម័យ និងមិនមានសារធាតុពុល។ភាពរឹងខ្ពស់និងលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីមានស្ថេរភាព។នៅទីនេះ យើងនឹងណែនាំដោយសង្ខេបពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃតុកញ្ចក់ និងការប្រៀបធៀបសុវត្ថិភាពលើតុដែកដែលមិនមានប៉ាក់។

១

អត្ថប្រយោជន៍នៃតុកញ្ចក់គឺថា សម្ភារៈកញ្ចក់ខ្លួនឯងបានមកពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ បន្ទាប់ពីធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្នុងដំណើរការផលិត សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បានប្រែប្រួល ហើយសុវត្ថិភាពរបស់វាមានកម្រិតខ្ពស់ ហើយបន្ទាប់ពីធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៃកញ្ចក់ ចរន្តកំដៅបានល្អ។ ដូច្នេះ តុកញ្ចក់គឺសមរម្យជាងសម្រាប់ចម្អិនអាហារក្នុងមីក្រូវ៉េវ។មានវិធីសម្រាប់យុវវ័យសម័យថ្មី ក្នុងការខាញ់សាច់ជាមួយទឹកជ្រលក់ ឬចំហុយឆ្អឹងជំនីរជាមួយទឹកជ្រលក់ រួចដាក់ក្នុងឡ kewlinary ហើយដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ ដើម្បីចម្អិនម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ នៅទីនេះអ្នកអាចចម្អិនដោយសុវត្ថិភាព និង យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ដូច្នេះការប្រើកញ្ចក់គឺស្រាលជាងមុន លឿនជាងមុន ហើយអាហារកាន់តែស្អាត។គុណវិបត្តិនៃតុកញ្ចក់គឺងាយបែក ពេលប្រើមិនងាយផ្ទុះ តុកញ្ចក់សុខភាពស្អាត មិនមានសារធាតុពុល ប៉ុន្តែចានកញ្ចក់ប្រើបានយូរមិនស្អាតក៏វិវត្តន៍ដែរ ព្រោះកញ្ចក់ប្រើបានយូរ ដោយទឹក សមាសធាតុគីមីនៅក្នុងកែវដើម្បីបង្កើតអាស៊ីតសូដ្យូម និងកាបូនឌីអុកស៊ីតក្នុងប្រតិកម្មខ្យល់ដើម្បីបង្កើតគ្រីស្តាល់អាស៊ីតពណ៌ស ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស។ដូច្នេះអ្នកអាចសម្អាតចានកែវជាមួយនឹងសារធាតុសាប៊ូអាល់កាឡាំងមុនពេលប្រើវា។

២

បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនមានការពេញចិត្តចំពោះគ្រឿងផ្ទះបាយដែកអ៊ីណុក និងគ្រឿងតុ។ដោយសារតែដំណើរការលោហៈដ៏ល្អ ធន់នឹងច្រេះជាងលោហៈផ្សេងទៀត និងធ្វើពីប្រដាប់ប្រដាដ៏ស្រស់ស្អាត និងប្រើប្រាស់បានយូរ កាន់តែច្រើនឡើងត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដែកអ៊ីណុកធ្វើពីដែកក្រូមីញ៉ូម alloy និងលាយជាមួយធាតុដានមួយចំនួនទៀត ប្រសិនបើប្រើប្រាស់មិនត្រឹមត្រូវ ធាតុដែកដាននឹងកកកុញបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស នៅពេលដែលឈានដល់កម្រិតជាក់លាក់មួយ វានឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្ស។នៅទីនេះ អ្នកជំនាញក្រើនរំលឹកអ្នកប្រើប្រាស់ភាគច្រើន ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែកអ៊ីណុក គ្រឿងតុ ត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចបួនខាងក្រោម។

៣

មួយមិនយូរទេ ដាក់អំបិល ទឹកស៊ីអ៊ីវ ស៊ុបក្តៅៗ ព្រោះអាហារទាំងនេះមានផ្ទុកសារធាតុអេឡិចត្រូលីតច្រើន បើដាក់យូរ ដែកអ៊ីណុកនឹងដូចលោហធាតុដទៃ ហើយប្រតិកម្មគីមីជាមួយអេឡិចត្រូលីតទាំងនេះ ធ្វើឱ្យលោហៈមានគ្រោះថ្នាក់។ ទឹកភ្លៀងធាតុ។

ទីពីរ កុំប្រើសារធាតុអាល់កាឡាំងខ្លាំង ឬសារធាតុអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ដូចជាម្សៅសូដា ម្សៅ bleach សូដ្យូម hypochlorite លាងចានដែកអ៊ីណុក។ដោយសារតែសារធាតុទាំងនេះជាអេឡិចត្រូលីតនឹងមានប្រតិកម្មគីមីជាមួយនឹងដែកអ៊ីណុកដែលបណ្តាលឱ្យមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស។

៤

ទី​៣ មិន​អាច​ប្រើ​កប៉ាល់​ដែក​អ៊ីណុក​ដើម្បី​រង​គ្រោះ​ដោយ​ឱសថ​បុរាណ​ចិន។ដោយសារឱសថបុរាណចិនមានផ្ទុកនូវសារធាតុអាល់កាឡូអ៊ីត អាស៊ីតសរីរាង្គ និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀត ជាពិសេសនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌកំដៅ វាពិបាកក្នុងការជៀសវាងប្រតិកម្មគីមីជាមួយពួកវា ហើយធ្វើឱ្យថ្នាំគ្មានប្រសិទ្ធភាព ហើយថែមទាំងផលិតសារធាតុពុលមួយចំនួនទៀត។

ទី៤៖ កុំដាក់អាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្លាំង (ដូចជា Melon ផ្លែឈើ បន្លែ សណ្ដែក ដំឡូង) រយៈពេលយូរ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការរលាយសារធាតុក្រូមីញ៉ូម នីកែល និងលោហៈផ្សេងៗទៀត។

៥

នោះហើយជាទាំងអស់សម្រាប់ការពេញនិយមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះខ្ញុំនឹងជួបអ្នកនៅពេលក្រោយ។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ មេសា-០៤-២០២៣
whatsapp