C'è un'antica nuvola: "coppa luminosa di vino d'uva", in questa frase di un antico poema, "coppa luminosa", si riferisce a un tipo di luce che può brillare di notte fatta di coppa di vino di giada bianca, si può immaginare che gli antichi bere vino sulla scelta dei bicchieri da vino è piuttosto squisito, bicchieri da vino squisiti con il corpo del vino in pietre preziose, hanno svolto il ruolo di rifinire l'occhio, le due collocazioni corrette, fanno sentire le persone a proprio agio.
Tre regole fondamentali per la scelta di un bicchiere da vino:
1, incolore e trasparente;2. La pancia della coppa è preferibile senza decorazioni, in modo da godere del colore primario del vino;3, il materiale non deve essere troppo spesso, per non alterare il gusto al tatto.
I bicchieri da vino possono essere approssimativamente suddivisi in tre tipologie: bicchieri da vino rosso, bicchieri da vino bianco e bicchieri da champagne.Tutti i tipi di vino per scegliere diversi tipi di bicchieri, per rendere il vino più morbido.La funzione principale del bicchiere è quella di trattenere l'aroma del vino, in modo che il vino possa ruotare nel bicchiere e combinarsi completamente con l'aria.Il tipo standard è un bicchiere alto con un ampio ventre e un'imboccatura piccola, noto come bicchiere a tulipano, in modo che l'aroma possa concentrarsi sulla parte superiore del bicchiere.Il motivo del piede alto è che puoi tenere il bicchiere con le mani, in modo da non toccare la pancia del bicchiere e influenzare la temperatura del vino.
Un buon bicchiere di vino non fa solo bene al gusto del vino, ma può anche migliorare il gusto della vita, oggi vi sveliamo il segreto.
1. Tazza trasparente
Un buon bicchiere di vino, deve essere trasparente, o color vino da cui si parla!È una cosa così ovvia, ma in realtà la gente spesso se ne dimentica.È meglio riservare i bicchieri colorati per l'acqua potabile e quelli trasparenti per il vino.Anche se potrebbe non corrispondere al 100% al colore del vino, è comunque un fattore importante per garantire che il vino venga apprezzato.
2. Calici
Un buon bicchiere da vino deve essere anche un bicchiere alto, in modo che le persone possano sorreggerlo bene.Bicchieri cilindrici dritti, se impugnati, alzano la temperatura del vino nel bicchiere: un disastro per i vini bianchi e rosati.Dopotutto, il semplice processo di trasferimento del vino dalla bottiglia al bicchiere aumenta già la temperatura del vino di un grado o due.Aggiungici la temperatura della tua mano e presto avrai un bicchiere di vino.Inoltre, le “gambe” del calice non dovrebbero essere troppo corte, perché saranno difficili da maneggiare, e ovviamente non troppo lunghe, perché risulteranno molto fragili.
3. Tazze a tulipano
Ecco come dovrebbe essere un bicchiere di vino.È largo nella parte inferiore, leggermente in alto e stretto.Qual è lo scopo?Dà al vino spazio all'interno del bicchiere per rilasciare il suo aroma, e lo strato superiore del vino è a contatto con l'ossidazione riducendo la perdita di aroma.Restringere gradualmente la bocca, inoltre è possibile ridurre al minimo l'evaporazione dell'aroma.
4.Non troppo piccolo
La capacità della tazza è comunque molto importante!Ricordatevi, durante una degustazione formale, non riempite mai un bicchiere con più di un terzo del volume del vino, e anche quando non siete particolarmente esigenti, non riempite mai più di mezzo bicchiere.Perché?Perché il resto del locale è lasciato alla fine del vino.Sta diventando sempre più popolare l'uso di bicchieri più grandi, soprattutto quando si bevono vini più costosi.Ignora questo, però, anche se qualcuno ti dice che il vino viene ossigenato meglio usando un acquario, usa invece un decanter.
5.Non bere una tazza troppo spessa
C'è chi pensa che se il vetro è troppo sottile, si agita, si ha sempre paura di rompersi, usarlo è molto scomodo: infatti si può scegliere in base al materiale della tazza.Tazza di vetro o cristallo o una miscela di prodotti in vetro e cristallo, il vantaggio finale di questo tipo di tazza non è solo quello di mantenere il vetro durevole, ma anche di avere un cristallo squisito, fondamentalmente non si usura, non è facile da rompere.
Quanto sopra è l'introduzione di contenuti correlati ai bicchieri da vino rosso, forme diverse, curvatura dei bicchieri da vino rosso per l'aroma e il gusto del vino causati dalla differenza e dall'influenza, credo che tu ami il vino rosso sarai in grado di sentire.
Orario di pubblicazione: 20 febbraio 2023
