Kinesisk kost är mycket speciell för färg, smak och smak, och detta kräver en mängd olika kryddor för att uppnå, så varje hushåll i köket av ett mycket brett utbud av kryddor, inte bara ättika, sojasås och andra flytande kryddor, liksom som salt, Sichuanpeppar och andra fasta kryddor, kort sagt, oavsett vilken typ av kryddor som ofta används i glas, varför?
Under de senaste åren har fler och fler människor vänt sig till glaskryddor istället för traditionella plastbehållare.Även om båda har sina egna fördelar, tenderar glaskryddor att sticka ut av några viktiga skäl.
Först och främst är kryddbehållare av glas mycket mer hållbara och hållbara än sina plastmotsvarigheter.Detta är särskilt viktigt när det kommer till kryddbehållare, som ofta används flera gånger om dagen och måste tåla det ständiga slitaget.Till skillnad från plast är glas ett icke-poröst material, vilket innebär att det inte kommer att absorbera lukter eller fläckar från olika kryddor över tiden.Detta gör det lättare att rengöra och underhålla, vilket säkerställer att dina kryddor alltid smakar fräscha och smakrika.
En annan betydande fördel med kryddkrukor i glas är att de är mer hygieniska än plastkrukor.Eftersom glas är ett icke-poröst material hyser det inte bakterier på samma sätt som plast kan.Detta är särskilt viktigt vid förvaring av ingredienser som är särskilt känsliga för bakterier, som salt eller socker.Kryddbehållare av glas är också mer motståndskraftiga mot repor, vilket säkerställer att det inte finns några små sprickor för bakterier att gömma sig i.
Kryddor i glas är också mer mångsidiga när det kommer till matlagning.Plastbehållare är ofta begränsade i de temperaturer som de tål utan att gå sönder eller släppa ut skadliga kemikalier.Däremot tål kryddbehållare av glas högre temperaturer och kan till och med användas i ugnen eller mikrovågsugnen, vilket gör dem mycket mer mångsidiga i köket.
Men kanske viktigast av allt, glaskryddor är helt enkelt mer estetiskt tilltalande än plast.Glasbehållare tenderar att ge ett mer "professionellt" utseende och ses ofta som ett tecken på god smak och sofistikering i köket.De möjliggör också enklare visning av kryddorna inuti, vilket kan vara till hjälp när du snabbt försöker hitta en specifik ingrediens.
Sammantaget, medan kryddbehållare av plast fortfarande kan ha sin plats i vissa kök, är kryddbehållare av glas ett mycket mer hållbart, hygieniskt och mångsidigt alternativ.Oavsett om du är en professionell kock, en matentusiast eller bara vill lägga till en touch av elegans till ditt kök, är en kryddbehållare av glas definitivt värd att överväga.
Varför kryddor placeras i glas:
1. Smaksättningen är sur eller alkalisk, så om den placeras i metallredskap under en längre tid är det lätt att erodera metallen och orsaka förändring av smaksmak.
2 rostfria behållare kryddor även om hållbara, men under lång tid som innehåller syra och alkali och andra frätande föremål, benägna att elektrolytreaktion, kommer materialet att falla av till fenomenet krydda.
3. Det huvudsakliga råmaterialet i plastflaskan är polypropenplast, giftfritt och ofarligt, som används för att dressa läsk cola-dryck har ingen negativ effekt på människokroppen;Men eftersom plastflaskor fortfarande innehåller en liten mängd etenmonomer, om långtidslagring av vin, vinäger och annat fettlösligt organiskt material, kommer kemiska reaktioner att inträffa.Långvarig konsumtion av mat som är förorenad med eten kan skada din hälsa.
4. Det är nödvändigt att se om det finns glasyr för kryddorna i keramiska flaskor.Eftersom det inte finns någon metallkomponent kommer såserna och andra såser inte att reagera med dem.
5. Torrvaror kryddor till vattentät matolja för att undvika hög temperatur som nämns ovan är sojasås, salt och andra direkt används för matlagning kryddor, för stjärnanis och andra torra varor, särskilt behöver en torr miljö.
I själva verket, eftersom olika material kommer att ha kemiska reaktioner med kryddor, är det bättre att använda glas, så att det kan bevaras väl och oroa dig inte för att skadliga kemikalier skadar kroppens hälsa.Det är också värt att notera att anis, Sichuanpeppar och andra torra kryddor också måste förseglas torrkonservering.
Posttid: 2023-apr-11
